Из консервированного тунца можно приготовить огромное количество легкий вкусных и полезных салатов, который можно заправить легким соусом, так же такой салат можно заправить сметаной или натуральным йогуртом с зеленью.
Ингредиенты:
- Салатный микс — 1 пакет
- Свежий огурец – 1-2 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Красная луковица — 1/4 шт.
- Яйца — 3-4 шт.
- Консервированный кусочками тунец — 1-2 банки
- Соль, перец
- Оливковое масло
- Лимонный сок
- Дижонская горчица
Способ приготовления:
- Зелень помыть и обсушить. При необходимости порвать руками.
- Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кружочками или дольками.
- Огурец и перец нарезать кружочками, авокадо – дольками, красный лук – тонкими полукольцами.
- Выложить в миску салатный микс, сверху разложить овощи, кусочки яиц и тунца.
- Посолить и поперчить, заправить смесью оливкового масла, лимонного сока и горчицы.
- Подавать вместе со свежим багетом.
- Выложить на зелень редис, тертую морковь, нарезанный кубиками сыр и миндаль.
- Полить салат заправкой и посыпать кунжутом.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
