Чтобы приготовить по-настоящему новогодний и вкусный салат мимоза, попробуй воспользоваться простым рецептом, который мы тебе рекомендуем. Вариаций этого блюда очень много, но чтобы не тратить много времени и сил, сделай его как можно быстрей и угощай гостей.
Ингредиенты:
- картофель
- морковь
- 250 г консервированной рыбы (сардина или сайра)
- яйца
- репчатый лук
- соль, молотый перец
- майонез
Способ приготовления:
- Помой овощи и предварительно очисти их, а затем отвари.
- Яйца свари и очисти. Отдели желток от белка.
- Порежь мелко лук, залей кипятком. Горячая вода убирает горечь.
- Открой консерву, рыбу разомни вилкой.
- Возьми большую тарелку, но не сильно глубокую. На дно выложи рыбу и смажь майонезом.
- Сверху выложи лук и покрой слоем белка, натертого на терке.
- Снова слой майонеза. Чтобы салат был воздушным, сильно не придавливай слои, когда их смазываешь.
- Теперь натри на терку морковь, покрой ею белковый слой. Покрой снова майонезом.
- Теперь на крупную терку натри картофель и покрой им морковь и снова сверху слоем майонеза.
- Порежь мелко желтки и укрась верхушку салата.
Смотри видео, как сделать рулет из лаваша «Мимоза».
