«Ромашка» из яиц и сосисок — это вкусное и простое блюдо, которое непременно поднимет вам настроение утром. На его приготовление уйдет всего несколько минут.
Начинаем с сосисок. Очищаем их от оболочки и разрезаем пополам. На каждой половинке делаем частые надрезы, не дорезая до конца. Скрепляем края и фиксируем зубочистками, чтобы получились «ромашки». Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и выкладываем наши «ромашки».
Каждому «цветку» делаем сердцевину. Для этого берем перепелиные яйца и разбиваем в серединку. Солим и перчим по вкусу. Пока «ромашки» жарятся, сделаем им «лепестки» и «листья» из свежего огурца.
Как выбрать куриные яйца: советы экспертовАккуратно перекладываем яйца с сосисками на тарелку. Вынимаем шпажки. Из укропа делаем «стебельки», а из огурцов — «лепестки».
Вот таким неожиданным блюдом можно удивить ваших любимых людей. Так и сделайте, и тогда ваш день обязательно сложится.
На заметку: эта яичница станет идеальным завтраком в выходной день.
Рецепт подготовлен при содействии проекта “Ранок з Україною” (телеканал Украина).
