Для более пикантного вкуса можно добавить в салат измельченные корнишоны или оливки.
Ингредиенты:
- Яйца — 8 шт.
- Домашний майонез — 1/2 стакана
- Горчица — 1 ч. ложка
- Зеленый лук (нарезаный) — 1/4 стакана
- Соль, молотый черный перец
- Молотая паприка — 1/4 ч. ложки
Способ приготовления:
- Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и снимите с плиты.
- Накройте кастрюлю крышкой и оставьте яйца в горячей воде на 10-12 минут.
- Достаньте из горячей воды, охладите, почистите и нарежьте кубиками.
- Поместите измельченные яйца в миску и добавьте майонез, горчицу и зеленый лук.
- Приправьте солью, молотым перцем и паприкой. Перемешайте и подавайте вместе с хлебом или крекерами.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua
