Самый простой в приготовлении и составе ингредиентов — постный майонез, который можно сделать в домашних условиях. Тебе понадобятся самые обычные продукты, которые есть в доме у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 150 г растительного масла
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 0,5 лимона
  • 2 ст. ложки сахара
  • 3 стакана воды
  • 2 ч. ложки соли

Способ приготовления: 

Чтобы приготовить постный майонез в домашних условиях необходимо просеять муку, добавить немного воды и хорошенько размешать смесь. Затем постепенно вливай оставшуюся воду и тщательно перемешай, чтобы не осталось комочков.

Эту смесь поставь на плиту и доведи до кипения. Периодически помешивая, наблюдай, чтобы она приняла густую консистенцию. Отставь с огня и подожди некоторое время, чтобы она остыла.

Теперь в отдельной емкости смешай растительное масло, горчицу, лимонный сок, саха и соль. С помощью миксера взбей, постепенно вливая туда мучную смесь. Еще раз взбей миксером и на этом этапе постный майонез готов к употреблению.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой