Ингредиенты:

Масло сливочное — 250 г
Мука — 150 г
Крахмал кукурузный — 125 г
Яйца — 10 шт.
Сахар — 650 г
Ванильный экстракт – по вкусу
Пищевой краситель — по вкусу
Кондитерская посыпка — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разотри масло и 200 г сахара. Добавь 5 яиц и снова взбей массу. Смешай крахмал и муку, добавь все к сладкой заготовки. Замеси тесто и разложи его по формам для выпечки, наполняя их только до середины.
  2. Разогрей духовку до 160-170 градусов.
  3. Запекай кексы четверть часа до готовности.
  4. Достань выпечку из формы.
  5. В оставшихся яйцах отдели белки от желтков. Соедини белки с 450 г сахара и взбей до устойчивой пены. Добавь к белковой смеси пищевой краситель. Наполни ею кондитерский мешок и выдави на капкейки.  Оставь кексы в холодильнике на ночь, а перед подачей укрась «елочными игрушками» из кондитерской посыпки.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой