Полезный летний суп традиционной итальянской кухни. Делимся с тобой самым быстрым и легким рецептом.
Ингредиенты:
- 1½ л крепкого растительного сырья
- 500 г шпината
- 500 г зелени
- 140 г гороха
- 4 ст. л. песто
Способ приготовления:
Налей воду в небольшую кастрюлю, поставь на плиту и подожди пока она закипит. Брось пельмени в кипящую воду, после того, как они прокипят 5-7 минут отправляй туда зеленый горошек и песто. Пусть все вместе проварится. После того, как ингредиенты готовы, бросай мелко порезанную зелень, которую ты выбрала на свое усмотрение. Можно использовать абсолютно разную, но главное, чтобы она была свежей. В конце посоли и поперчи.
