Кулинарный эксперт программы "Ранок Вдома" на канале “Дом” Чаба Бакош приготовил блюдо, которое за минимальные средства перенесет вас в солнечную Италию.
Для приготовления блюда по рецепту эксперта "Ранку Вдома" вам понадобятся:
- Куриное филе – 1 шт.
- Бекон – 3-4 слайса.
- Моцарелла – 1 шарик
- Вяленые томаты – 3-4 шт.
- Оливковое масло
- Итальянские травы
- Соль
- Перец
- Помидоры черри – 3-4 шт.
Промыть филе под проточной водой и промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем. Разрезать филе так, чтобы образовался "карман". Сделать в филе проколы с помощью вилки. Окропить оливковым маслом, посолить, поперчить и добавить итальянские травы. Сделать "массаж".
Бекон нарезать небольшими полосками и обжарить на сковороде.
Нарезать моцареллу и измельчить вяленые томаты.
Нафаршировать мясо беконом, моцареллой и томатами.
Обжарить начиненное мясо на сковороде-гриль с обеих сторон и запекать в разогретой духовке несколько минут.
Подавать блюдо горячим, украсив половинками черри. Приятного аппетита!
