Известный кулинар Чаба Бакош в программе "Ранок Вдома" поделился простым сезонным рецептом из белых грибов, который покорит сердце каждого.
Рецепт идеального блюда для осеннего стола
Чтобы приготовить грибы в сметанном соусе по рецепту Чабы Бакоша вам понадобятся:
Белые грибы – 1 кг
Лук – 2 шт.
Сливки – 200 г
Сметана – 250 г
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное - 50 г
Петрушка – 1 пучок
Яйца – 4 шт.
Хлеб – 1 шт.
Соль, перец и паприка
Лук нарезать полукольцами и припустить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Грибы нарезать большими кусками и отправить к луку. Жарить до готовности. Посолить, поперчить по вкусу и добавить сливочное масло.
В готовые грибы вбить яйца, добавить сметану и паприку. Тщательно перемешать и оставить на несколько минут. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Смотри видео по теме:
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
