Камамбер с кисло-сладким соусом – изысканное ресторанное блюдо, которое можно очень легко и просто приготовить дома всего за несколько минут.

Сочетание плавленого сливочного сырного вкуса с кисло-сладким ароматным соусом – безумно райский!

Ингредиенты:

  • Камамбер - 240 г
  • Оливковое масло - 5 мл

Для соуса:

  • Голубика - 35 г
  • Малина - 250 г
  • Сахар - 1 ст. ложка
  • Срасное сухое вино - 50 мл

Способ приготовления:

  1. Ягоды (можно взять любые на свой вкус) взбиваем блендером до однородности. Добавляем сахар с вином. Еще раз взбиваем блендером.
  2. Переливаем массу в кастрюлю, и на маленьком огне доводим до кипения, помешивая. На это примерно нужно 15-20 минут.
  3. Берем сыр и делаем на верхушке камамбера неглубокую сеточку, с двух сторон.
  4. Смазываем сыр растительным (оливковым) маслом.
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Печем камамбер 15-20 минут.
  6. Горячий сыр перекладываем на тарелку и добавляем сверху соус.
  7. По желанию украшаем камамбер целыми ягодами.

Популярные статьи сейчас

А она не такая и скромница: тайная жена Олега Винника сверкнула «ложбинкой греха» в крошечной маечке (ФОТО)

После слухов о расставании с Егором Глебом: Ани Лорак вернулась в Киев — фотофакт

Красный ей к лицу: Настя Каменских восхитила эффектным образом в мини

Вино Villa Krim и особенности новогоднего фудпейринга

Показать еще

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Коса осталась в прошлом": 60-летняя Юлия Тимошенко впечатлила кардинальной сменой стиля (ФОТО).

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. Какое вино Villa Krim поможет открыть новые грани вкуса в привычных новогодних деликатесах? Читай прямо сейчас.

  4. Локдаун в Украине: когда закончится и будут ли продлевать.

  5. Эндокринолог о проблемах с щитовидкой, анализах для профилактики и гормонах настроения. Необходимо знать всем!