1. Ешь регулярно. Только с пищей поступает все и необходимое для нашей иммунной системы.
2. Замени сыр и кисломолочные продукты 0% жирности на низкую жирность — 5-9% и кисло-молочные продукты — 1,5 — 2,5% жирности. Ведь жир и жирорастворимые витамины отстаивают ваши легкие. Кроме того, кисло-молочные продукты являются пробиотиками и улучшают функцию кишечника.
3. Употребляй чеснок и небольшое количество перца. Аллицин, содержащийся в дольках чеснока, с успехом уничтожает не только вирусы гриппа, но и другие вредные бактерии и грибки. Капсаицин, который находится в остром красном перце и пиперин черного перца также обладают противовирусным действием и стимулируют деятельность дыхательной системы. Поэтому в небольших количествах добавление этих продуктов к основным блюдам в простудный период будет полезно.
4. Не забывай о белках — рыба, птица, яйца, мясо дают необходимые аминокислоты для синтеза иммуноглобулинов. Например, в курином бульоне есть много веществ противовоспалительного и восстановительного характера, которые усиливают иммунитет организма.
Советы диетолога: почему стоит есть репчатый лук?
5. Обязательно используй фрукты и замороженные ягоды — источник аскорбиновой кислоты.
6. Используй овощи и каши. Минералы и витамины, которые в них находятся, принимают непосредственное участие в борьбе с инфекцией. А клетчатка активно выводит из организма токсические вещества.
7. Целый букет полезных веществ имеет чай с кориандром, корицей и имбирем, которые обладают противовоспалительным эффектом, а также стимулируют потоотделение и облегчают дыхание.
