Эксперты сообщили, что многие люди упорно не хотят замечать опасности от употребления некоторых продуктов, которые могут привести к фатальным последствиям.
Например, покупая на пляже или на стихийных рынках вяленую, копченую, консервированную рыбу, или сомнительные изделия из мяса.
Игнорирование правил безопасного питания может приводить к отравлениям, интоксикации организма и даже смерти.
Особую опасность представляют продукты с ботулотоксинами. Их коварство заключается в том, что они никоим образом не влияют на вкус или вид продукта.
Чтобы избежать опасностей, связанных с употреблением пищи, следуйте 5 ключевым правилам безопасного питания:
-
Поддерживайте чистоту (как продуктов, которые собираетесь употреблять, так и рук);
-
Отделите сырую пищу от готовой (чтобы предотвратить перекрестное загрязнение);
-
Тщательно готовьте пищу, чтобы убить микроорганизмы;
-
Храните пищу при безопасной температуре (горячей или холодной, чтобы предотвратить размножение микроорганизмов);
-
Используйте безопасную воду и свежие продукты.
Напомним, что ранее мы писали о том, как уберечься от ботузма - тяжелого пищевого отравления, вызванного потреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Предупреждение и лечение ботулизма зависит от ранней диагностики, правильного лечения и в большинстве случаев - введение ботулинического антитоксина. О симптомах и способах заражения заболеванием ты можешь узнать в материале, если перейдешь
Смотри видео по теме:
Как уберечься от коронавируса: 5 полезных ссылок
- По ссылке ты найдешь все рекомендации экспертов.
- Не путай коронавирус с ОРВИ и гриппом. Об отличиях этих заболеваний читай тут.
- О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
- Как не поддаваться панике в связи с пандемией читай тут.
- Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
