Хранить этот продукт следует исключительно при комнатной температуре.
Так почему мы храним яйца в холодильнике? Эта «традиция» корнями из советских времен. Тогда этот продукт был дефицитным, и получить его можно было только по талонам. По этой причине люди хотели запастись им побольше. И чтобы яйца не испортились их хранили в холодильнике.
Сейчас же куриные яйца не являются дефицитным продуктом. Из можно купить в любом магазине или супермаркете в необходимом количестве. Соответственно и хранить их в холодильнике нет нужды.
Все дело в то, что скорлупа яйца очень хрупкая и при перепаде температуры она становится еще более уязвимой. Если яйцо из холодильника сразу же опустить в воду, то оно может треснуть. И наоборот, если из теплого места яйца поместить резко в холодное, то скорлупа может не выдержать.
Если же этот продукт долгое время хранится в холодильнике, то скорлупа начнет трескаться, и в нее могут попасть опасные микробы, что чревато для человека расстройством пищеварения и опасными инфекционными заболеваниями.
Напомним, что ранее мы писали о том, что в составе яиц содержится достаточно большое количество холестерина, в связи с чем их потребление считалось потенциально опасным для сердечно-сосудистой системы.
Однако по мнению врача заявления о вреде яиц из-за их жирности не более, чем домыслы. Подробнее об этом ты можешь прочитать в материале, если перейдешь по ссылке.
Смотри видео по теме:
Как уберечься от коронавируса: 5 полезных ссылок
- По ссылке ты найдешь все рекомендации экспертов.
- Не путай коронавирус с ОРВИ и гриппом. Об отличиях этих заболеваний читай тут.
- О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
- Как не поддаваться панике в связи с пандемией читай тут.
- Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайся на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
