Врачи и диетологи давно признали полезные свойства риса. В его состав входят вещества, которые способствуют образованию в желудке защитной пленки, поэтому рис рекомендуют включить в рацион людям, которые страдают гастритом и язвой желудка, а также тем, у кого наблюдается повышенная кислотность. Также рекомендуется употреблять в пищу рис при диареи без осложнений.

Эксперты утверждают, что употребление в пищу отрубей из риса позволяет снизить риск развития рака кишечника.

Доктор Комаровский назвал 7 самых полезных каш

Photo by Pille-Riin Priske on Unsplash

Множество полезных минералов и витаминов оказывают положительное влияние на все системы организма. В составе риса содержится клетчатка, витамины РР,Е, D, кальций, железо, калий, фосфор, цинк, йод.

Особое место в составе риса занимают витамины группы В, а именно:

  • В1 (тиамин);
  • В2 (рибофлавин);
  • В9 (фолиевая кислота).

Медики назвали худшую кашу для завтрака

Photo by Foto T on Unsplash

Витамины группы В "отвечают" за корректную работу нервной системы и положительно влияют на качество волос, кожи и ногтей. Также они способствуют переработке питательных веществ в энергию.

За активизацию работы мозга в рисе "отвечает" лецитин, а кровяное давление помогает нормализовать гамма-аминомасялная кислота.

Не стоит забывать о низкой калорийности продукта. Он идеально впишется в рацион девушек, которые хотят избавиться от лишних килограммов.

Как и все продукты рис имеет противопоказания. Его употребление не принесет пользы при наличии:

  • аллергических реакций;
  • сочетания злака с продуктами, в составе которых много жира;
  • некоторые сорта не рекомендуется комбинировать с цитрусовыми;
  • при наличии врожденной склонности к запорам употреблять рис стоит с осторожностью и в малых количествах;
  • людям с чувствительным желудком нельзя есть недоваренный рис.

Напомним, что после "зимней спячки" организм чувствует нехватку витаминов. Специалисты рассказали, какие продукты стоит незамедлительно включить в свой ежедневный рацион, чтобы восполнить недостаток витаминов и минералов. Подробнее читай в материале.

Смотри видео по теме:

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой