Завдяки тому, що гречана каша малокалорійна, багата вітамінами і корисними мікроелементами, така дієта не несе ніякої шкоди. Саме гречка становить основну частину раціону протягом тижня.
Тривалість гречаної дієти становить від 7 до 14 днів і скинути на неї можна до 10 кілограм, залежно від індивідуальних особливостей організму.
Дотримуючись дієти, потрібно не пізніше, ніж за 4 години до сну. Необхідно виключить з раціону будь-які добавки, такі як сіль, перець, кетчуп і майонез. Алкоголь також заборонений. Приготовлену без усіляких добавок гречану кашу можна їсти скільки завгодно.
Крім цього, можна пити нежирний кефір. На третій день такого режиму можна додати до каші кілька сухофруктів на сніданок, а на п'ятий день – ложку меду.
На цій дієті необхідно випивати не менше, ніж 2 літри води в день. Дієтологи також рекомендують додати в раціон зелений чай, від 2 чашок в день.