Мясо и птица
Когда мясо свежее в виде стейков, отбивных и просто вырезки — храни его не более 5 суток. Уже приготовленные блюда из мясных изделий можно оставлять в холодильнике от 3 до 5 суток в зависимости от способа термической обработки и самого продукта. А вот с фаршем история другая, если ты его приготовила сама, то лучше используй сразу или в течение 1-2 суток. Птица тоже попадает под эти сроки, белое мясо не любит длительного хранения в холодильнике. Готовые блюда из птицы не потеряют своего вкуса и свойств максимум до 4 дней.
Когда разгрузочные дни точно не нужны: 3 причины
Молочные продукты
Если бутылка с молоком, кефиром, йогуртом уже открыта, то ее время нахождения в холодильнике не должно превышать 3-5 суток. Творог домашний и магазинный в упаковке может храниться до 3 дней, по истечении срока такой продукт лучше самой не есть и уж тем более не давать ребенку. Из молочных продуктов долгожителем считается сыр, при правильном уходе он может лежать в холодильнике до 3-х недель. Заверни сыр в пергаментную бумагу, это правило продлит его жизнь.
Яйца
Конечно яйца сами по себе должны быть свежими, так как отравление этим продуктом очень опасно для здоровья. Сохранять яйца лучше всего ближе к основной стенке холодильника, а не в специальном отсеке двери техники. Таким образом, их свежесть может продлиться от 3 до 5 недель. Конечно, чем раньше ты их используешь, тем лучше и больше пользы для организма.
Овощи и фрукты
Водянистые и крестоцветные овощи, такие как огурцы, кабачок, перец, брокколи могут спокойно храниться в холодной среде до 7 суток. Морковь и свекла протянут не более двух недель, после этого они начинают морщиться и терять вой вкус. С фруктами ситуация следующая: самые стойкие цитрусовые, их срок — 3 недели, бананы пролежат 2-3 дня, ягоды лучше съедать как можно быстрее, так больше пользы.
Как быстро восполнить недостаток йода в организме: Топ-5 продуктов
Колбасные изделия
Если ты страдаешь любовью к таким продуктам, несмотря на их вред, специалисты рекомендуют хотя бы хранить их правильно, чтобы не навлечь еще большей беды. Если колбасное изделие уже распаковано, то его срок жизни приравнивается к 3-5 дням. А герметически закрытые продукты, еще не попробованные — с успехом хранятся до 2 недель.
Важно помнить, чем свежее продукт ты приобрела, тем дольше он может лежать в холодильнике. Следи за качеством еды, ведь отравление даже простыми овощами и фруктами в летний период случается очень часто.
Смотри видео о том, как хранить продукты в холодильнике:
Самые полезные материалы читай на Clutch.
