Конфеты, приготовленные вручную, получаются очень нежными и вкусными, и это не удивительно, ведь в них остается тепло ваших рук. Шоколадные трюфели не только прекрасно смотрятся на столе и радуют своим превосходным вкусом, но еще и очень легко готовятся.

Ингредиенты:

  • Сухое молоко — 200 г
  • Какао — 50 г
  • Сахар — 250 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Вода — 100 мл
  • Какао – для украшения

Способ приготовления:

  1. В кастрюльку влить воду, добавить сахар и довести до кипения. Добавить масло и готовить, пока масса не начнет густеть.
  2. Смешать сухое молоко и какао, влить маленькими порциями подогретую масляную массу и перемешивать так, чтобы получилась рыхлая сыпучая масса.
  3. Теперь из этой массы сформировать шарики и обкатать трюфели в какао.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою