Не дарма цей рецепт на розхват! Він є улюбленим у багатьох господинь, так як для нього потрібні найпростіші інгредієнти. Соковиті вишні в поєднанні з м’яким і повітряним тістом – це те, що потрібно влітку.
Інгредієнти:
-
Вишня – 200 г
-
Кефір – 200 мл
-
Яйце – 3 шт.
-
Пшеничне борошно – 1 скл.
-
Розпушувач – 1,5 ч. л.
-
Цукор – 1 скл.
-
Вершкове масло- 1 ч. л.
-
Цукрова пудра – за смаком
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 ° C. Видаліть кісточки з вишні. Відкиньте ягоди на друшляк, щоб стік сік. Збийте яйця і цукор в мисці до появи дрібних бульбашок. Влийте кефір і перемішайте. У рідку масу просійте борошно з розпушувачем. Кількість борошна регулюйте. Тісто має насилу опадати з ложки, тобто бути таким, як на оладки. Змастіть форму для випічки діаметром 18 сантиметрів вершковим маслом. Заповніть її тістом. Рівномірно викладіть на тісто вишні. Поставте пиріг в духовку на 40-45 хвилин.
Пиріг із серії, коли чогось хочеться до чаю, а возитися лінь. Дайте десерту охолонути і посипте його цукровою пудрою.
Смачного!
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
