Разом з ведучими Лілією Ребрик та Костянтином Жовтневим кулінар приготував поживний та корисний салат із коренеплодів, селери, кіноа, батату та помідорів чері. Зберігайте рецепт та спробуйте відтворити його на власній кухні.

Щоб приготувати салат за рецептом Чаби Бакоша, вам знадобляться:

  • Кіноа - 100 років
  • Корінь селери – 1 шт.
  • Корінь петрушки – 1 шт.
  • Батат - 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Помідори чері – 4-5 шт.
  • Салат айсберг – кілька листків
  • Салат ромен – кілька листків
  • Лимон – 1 шт.
  • Гірчиця - 1 ч.л.
  • Гірчиця зерниста – 1 ч. л.
  • Масло оливкове
  • сіль
  • Перець
  • Чебрець - кілька гілочок
  • Кіноа відварити у підсоленій воді.

Коренеплоди очистити та нарізати, посолити, поперчити та окропити оливковою олією. Додати чебрець.

Викласти овочі на пергамент і запікати в духовці за температури 190 градусів до готовності.

На тарілку викласти листя салату, кіноа, запечені овочі та чері.

Змішати оливкову олію, два види гірчиці та лимонний сік – зробити заправку для салату.

Заправити салат та подавати на стіл. Смачного!

Війна Росії проти України: 5 корисних посилань:

  1. Що робити, якщо ви опинилися під завалами зруйнованого будинку: інструкція
  2. Як розпізнати диверсанта чи ворожі ДРГ та що робити: інструкція до дії від СБУ
  3. Де в квартирі чи будинку найбезпечніше під час повітряної тривоги: список
  4. Де у Києві взяти питну воду у разі екстреної ситуації: список
  5. Вчений розповів, чому Україні не варто боятися ядерного удару від Росії

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс .

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою