Вместе с ведущими Лилией Ребрик и Константином Октябрьским кулинар приготовил питательный и полезный салат из корнеплодов, сельдерея, киноа, батата и помидоров черри. Сохраняйте рецепт и попробуйте воспроизвести его на собственной кухне.
Чтобы приготовить салат по рецепту Чабы Бакоша, вам понадобятся:
- Киноа – 100 г
- Корень сельдерея – 1 шт.
- Корень петрушки – 1 шт.
- Батат – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Помидоры черри – 4-5 шт.
- Салат айсберг – несколько листков
- Салат ромен – несколько листьев
- Лимон – 1 шт.
- Горчица – 1 ч.л.
- Горчица зернистая – 1 ч.л.
- Масло оливковое
- Соль
- Перец
- Тимьян - несколько веточек
- Киноа отварить в подсоленной воде.
Корнеплоды очистить и нарезать, посолить, поперчить и окропить оливковым маслом. Добавить тимьян.
Выложить овощи на пергамент и запекать в духовке при температуре 190 градусов до готовности.
На тарелку выложить листья салата, киноа, запеченные овощи и черри.
Смешать оливковое масло, два вида горчицы и лимонный сок – сделать заправку для салата.
Заправить салат и подавать на стол. Приятного аппетита!
Война россии против Украины: 5 полезных ссылок:
- Что делать, если вы оказались под завалами разрушенного дома: инструкция
- Как распознать диверсанта или вражеские ДРГ и что делать: инструкция к действию от СБУ
- Где в квартире или доме безопаснее всего во время воздушной тревоги: список
- Где в Киеве взять питьевую воду в случае экстренной ситуации: список
- Ученый рассказал, почему Украине не стоит бояться ядерного удара от России
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
