Шеф-кухар Ян Нгуєн розповів, як приготувати вишуканий сніданок із мінімальної кількості простих інгредієнтів. Смачним рецептом відомий кулінар поділився у програмі "Ранок Дома" на телеканалі "Дом".
Щоб повторити сніданок за рецептом вам знадобляться:
Томати – 100 г
Хліб - 80 гр
В'ялені томати – 30 г
Рукола – 20 г
Моцарелла - 60 г
Оливкова олія – 15 мл
Часник – 1 зубчик
Сіль
Перець
Томати розрізати навпіл і натерти на тертці. Процідити сік через сито. До пюре додати сіль, перець та оливкову олію. Перемішати.
Відрізати скибочку хліба і обсмажити на сковороді з оливковою олією. Натерти готову грінку часником.
Нарізати слайсами моцарелу та подрібнити в'ялені томати.
На готову грінку викласти пюре з томатів та моцареллу, посолити та поперчити. Викласти руків'я і додати в'ялені томати, окропити оливковою олією.
Смачного!
Дивись відео на тему:
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс .
