У багатьох людей аромат домашньої випічки асоціюються із затишком і комфортом. Так приємно, коли чуєш його, прокинувшись з ранку. В інтернеті можна знайти величезну кількість домашніх рецептів-починаючи від пишних булочок з корицею, закінчуючи тортом без випічки з сезонними фруктами, але найбільше популярністю користуються печива. Сьогодні хочемо поділитися найпростішим рецептом печива на кефірі, яке виходить пишним і хрустким.
Інгредієнт:
- Кефір-350 г
- Цукор-200 г
- Яйця-1 шт.
- Жовток-1 шт.
- Мед - 1 ст. ложка
- Рослинна олія-3 ст. ложки
- Сода-1 ч. ложка
- Борошно-500-600 г
Спосіб приготування:
- Збиваємо цукор, яйце, жовток і мед.
- Додаємо розм'якшене масло і кефір. Збиваємо до однорідності.
- Поступово додаємо соду і борошно. Замішуємо тісто.
- Сформувати печиво (не забудьте, що при випічці воно збільшиться в 2 рази).
- Випікати 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Поки печиво випікається-приготуємо помадку з 1 білка і 3 ст.ложок цукру. Збиваємо і після того, як печиво випікалося 25 хвилин, – вийняти і гарячі змастити помадкою (в 2 шари) і поставити в духовку ще на 10 хвилин.
Рецепт узятий зі страниы фудблогера Світлани (recesti_svitlana21) в Instagram.
Як приготувати біляші на кефірі. Простий рецепт соковитих пишних біляшів на дуже швидкому тісті від популярного українського фудблогера.
Нагадаємо, що в Instagram зірки часто хваляться кулінарними талантами і діляться рецептами своїх фірмових страв. Так, актриса Ольга Сумська розповіла, як приготувати смачну овочеву лазанью, яку обожнює її чоловік-актор Віталій Борисюк. А телеведуча Лідія Таран приготувала знаменитий американський сливовий пиріг з " Нью-йорк тайм», а потім традиційну німецьку різдвяну випічку Штоллен.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
