У многих людей аромат домашней выпечки ассоциируются с уютом и комфортом. Так приятно, когда слышишь его, проснувшись с утра. В интернете можно найти огромное количество домашних рецептов – начиная от пышных булочек с корицей, заканчивая тортом без выпечки с сезонными фруктами, но больше всего популярностью пользуются печенья. Сегодня хотим поделиться самым простым рецептом печенья на кефире, которое получается пышным и хрустящим.

Простое печенье на кефире

Ингредиенты:

  • Кефир – 350 г
  • Сахар – 200 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Желток – 1 шт.
  • Мед – 1 ст. ложка
  • Растительное масло – 3 ст. ложки
  • Сода – 1 ч. ложка
  • Мука – 500-600 г

Способ приготовления:

  • Взбиваем сахар, яйцо, желток и мед.
  • Добавляем размягченное масло и кефир. Взбиваем до однородности.
  • Постепенно добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
  • Сформировать печенье (не забудьте, что при выпечке оно увеличится в 2 раза).
  • Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

Пока печенье выпекается – приготовим помадку из 1 белка и 3 ст. ложек сахара. Взбиваем и после того, как печенье выпекалось 25 минут, – вынуть и горячие смазать помадкой (в 2 слоя) и поставить в духовку еще на 10 минут.

Рецепт взят со страниы фудблогера Светланы (recesti_svitlana21 ) в Instagram.

Популярные статьи сейчас

Строго 18+: в Сети показали кадры, снятые после ночного обстрела Одессы

Брат Тины Кароль показал дочь: маленькая принцесса растет копией поп-дивы (фото)

Каменских и Джамала примеряли патриотические платья, оценили не все: "Напялити на себе..." (ФОТО)

Как выглядит единственный сын Натальи Сумской: не только красивый, но и талантливый парень

Показать еще

Как приготовить беляши на кефире. Простой рецепт сочных пышных беляшей на очень быстром тесте от популярного украинского фудблогера.

Напомним, что в Instagram звезды часто хвалятся кулинарными талантами и делятся рецептами своих фирменных блюд. Так, актриса Ольга Сумская рассказала, как приготовить вкусную овощную лазанью, которую обожает ее супруг – актер Виталий Борисюк. А телеведущая Лидия Таран приготовила знаменитый американский сливовый пирог из «Нью-йорк тайм», а потом традиционную немецкую рождественскую выпечку Штоллен.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Как похудеть быстро и без дряблой кожи, стресс и похудение! Интервью, которое изменит вашу жизнь

Первая медицинская помощь на войне