Тебе не нужна машина для мороженого, чтобы сделать этот легкий десерт на основе йогурта с клубникой и печеньем.
Ингредиенты:
- 550 г клубники
- 500 г грецкого йогурта
- 400 г сгущенного молока
- 2 ст. л. ванильной пасты или экстракта
- 200 мл сливок
- 8 шт. измельченного песочного печенья (по желанию)
Способ приготовления:
Помой клубнику, отправь часть в комбайн и оставь несколько штук для украшения. Взбей до однородной массы. Затем добавь йогурт, сгущенное молоко, ваниль и снова взбей при помощи кухонной техники.
Налей сливки в миску и слегка взбивай венчиком, добавь смесь с клубникой, которую ты сделала в комбайне. Возьми глубокую форму, чтобы она поместилась в морозильную камеру. Заполни эту емкость уже готовой консистенцией, разбросай сверху кусочки раздробленного песочного печенья и порезанную клубнику. Десерт можно отправлять в морозильную камеру. За 4 часа лакомство должно превратиться в мороженое.
