Кожна жінка має свій рецепт приготування цієї вишуканої страви. Ми хочемо дати тобі швидкий і простий рецепт дуже смачної курки в духовці. Час приготування: 1 година 30 хвилин
Інгредієнти:
Цибуля
2 моркви
1 курка (вага на твій розсуд)
1 лимон
Спеції
Розмарин
Часник
Оливкова олія
Спосіб приготування:
Розігрівай духовку до 190 градусів С. Розріж лимон і помісти в середину курки. Існує дуже багато різновидів начинки і ти можеш вибрати для себе за бажанням, але ми рекомендуємо самий простий і швидкий рецепт. Слідом за лимоном кладемо лавровий лист, кілька гілочок розмарину і одну половину головки часнику.
У всередину і навколо курки розподіляємо овочі. В даному випадку у нас є моркву і цибулю, але ти можеш застосовувати будь-які продукти, які тобі близькі за душі і смаку.
Змащуємо курку маслом і відправляємо в духовку на 1 годину. Коли час минув, дістаємо її і перевіряємо готовність. Курка повинна пустити сік і його потрібно використовувати, щоб ще раз полити зверху тушку.
Щоб перевірити готовність, проколюємо шампуром найбільшу частину стегна. Сік повинен бути прозорим, якщо курка повністю готова. Щоб курка вийшла більш соковитою, можна обернути її фольгою.
Курка в духовці готується приблизно півтори години, але все залежить від її розміру.
