Самые вкусные в мире конфеты, оказывается, готовятся на удивление легко и просто! Мы расскажем, как приготовить невероятно вкусные трюфеля в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Горький шоколад — 200 г
  • Яичные желтки  — 2 шт
  • Сливочное масло  — 25 г
  • Сливки жирные —  1 ст. л
  • Миндаль молотый  — 50 г
  • Вафельная крошка —  2 ст.л
  • Растворимое какао —  1 ст.л
  • Какао обычное в порошке — 2 ст.л
  • Миндаль или фундук —  16 шт

Способ приготовления:

  1. Шоколад растопи на водяной бане.
  2. Добавь к шоколаду желтки, масло, сливки, миндаль и хорошо разогрей.
  3. Охлади массу так, чтобы её можно было формировать (около 30 минут).
  4. Сделай шарики , положи в каждый по ореху и обкатай их в смеси вафельной крошки и какао.
  5. Положи готовые трюфельные конфеты в холодильник до полного охлаждения.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою