Склад:
Листкове тісто - 400 г
Сир сулугуні - 250 г
Інгредієнти для аджики:
Помідори - 2 шт.
Перець чилі - 1 шт.
Часник - 3 зубчики
Оцет - 1 ч. Л.
Цукор - 0,5 ч. Л.
Болгарський перець - 2 шт.
Петрушка - 20 г
Варення з полуниці: традиційний рецепт від «Ревізора» Юлії Панкової
Спосіб приготування:
1. Сулугуні нарізаємо на великі брусочки.
2. Нанизуємо сир на шампур, але обережно, щоб він не розірвався.
3. Листкове тісто розгортаємо в довжину. Розрізаємо на смужки, шириною трохи більше брусочків і намотуємо на сир.
4. Ставимо на мангал до готовності і золотистого кольору.
5. Подавати можна з соусами або аджикою.
Спосіб приготування аджики:
1. Помідори, перець чилі і болгарський, часник миємо, ріжемо і перебиваємо в блендері.
2. Додаємо до овочів петрушку, оцет і цукор.
3. Знову все перебиваємо в блендері.
Вразила несподіваним вибором: актриса Анна Кошмал відмовилася від важливого
Нагадаємо, раніше ревізор розповів, доак скупитися в супермаркеті за 9 копійок.
Дивись відео по темі:
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
