Прекрасный вариант десерта для праздничного стола, который совсем несложный в приготовлении.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт
- Сахар — 1.5 ст.л
- Сметана — 1 стакан
- Мука — 2 стакан
- Разрыхлитель для теста — 2 ч.л
- Вишня без косточек — 200 г
- Какао-порошок — 3 ст.л
Для крема : - Творог — 500 г
- Сметана — 1 ст.л
- Сахарная пудра — 2 ст.л
Способ приготовления:
- Яйца взбей миксером до густой пены, добавь сахар, какао.
- Добавь в тесто сметану, перемешай.
- Разрыхлитель для теста смешай с мукой, добавь в тесто.
- Обваляй вишню в муке и выложи в тесто.
- Выложи тесто в форму для выпекания, поставь выпекаться при температуре 170 градусов на 45 минут.
- Корж остуди, разрежь на три части.
- Творог взбей блендером в однородную массу, добавь сахарную пудру, сметану и повторно взбей.
- На готовые коржи выложи творожный крем, бока и верхушку торта также смажь кремом, сверху посыпь торт какао.
