Картофельный пирог быстрого приготовления будет идеальным блюдом к столу, особенно, если среди гостей есть вегетарианцы.

Ингредиенты:

  • 800 г сладкого картофеля
  • 500 г моркови
  • 6 ст.л. сливок
  • мускатный орех (молотый)
  • корица
  • панировочные сухари
  • оливковое масло
  • соль, перец
  • приправы

Способ приготовления:

Помести овощи в большую кастрюлю, налей воды и доведи их до кипения, пока они не станут готовыми. Слей воду и подожди, когда они остынут и высохнут. При помощи блендера сделай овощное пюре, добавь корицу, мускатный орех, специи, сливки, соль и перец по вкусу. Обработай поверхность пластины для запекания маслом и заполни форму пюре из блендера. Сверху пирога посыпь панировочные сухари и отправь духовку. Запекай при температуре 220 ° C в течение 35 минут, до тех пор, пока он покроется золотистой и хрустящей корочкой.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою