Картофельный пирог быстрого приготовления будет идеальным блюдом к столу, особенно, если среди гостей есть вегетарианцы.
Ингредиенты:
- 800 г сладкого картофеля
- 500 г моркови
- 6 ст.л. сливок
- мускатный орех (молотый)
- корица
- панировочные сухари
- оливковое масло
- соль, перец
- приправы
Способ приготовления:
Помести овощи в большую кастрюлю, налей воды и доведи их до кипения, пока они не станут готовыми. Слей воду и подожди, когда они остынут и высохнут. При помощи блендера сделай овощное пюре, добавь корицу, мускатный орех, специи, сливки, соль и перец по вкусу. Обработай поверхность пластины для запекания маслом и заполни форму пюре из блендера. Сверху пирога посыпь панировочные сухари и отправь духовку. Запекай при температуре 220 ° C в течение 35 минут, до тех пор, пока он покроется золотистой и хрустящей корочкой.
