Начни свой день с приготовления блинов на кефире. Этот мучной шедевр очень часто употребляют, чтобы позавтракать всей семьей. Многие люди предпочитают готовить блины на кефире, потому как они получаются очень мягкой текстуры.

Ингредиенты:

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан воды
  • 2 куриных яйца
  • ½ ч. л. соли
  • на кончике ножа сода
  • 1 ст. л. сахара
  • растительное масло

Способ приготовления:

Для приготовления пышных и вкусных блинов на кефире тебе необходимо взбить яйца до того момента, как образуется пена. Добавь туда соль и стакан кипятка и все это время тщательно взбивай.

Затем добавь стакан кефира, просей муку, добавь соду и постепенно вливай заготовленную смесь из яиц и ложку растительного масла. Следи за тем, чтобы не было комочков из муки.

Возьми сковороду, на которой смесь для блинчиков из кефира не будет пригорать. Налей определенное количество на сковороду и обжарь с обеих сторон. На поверхности блинчиков должна появиться золотистая корочка.

Подавать можно со сметаной, вареньем или шариком мороженого.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою