Многие люди не могут отказаться от салатов с майонезом. Но как быть с тем количество вредных добавок? Тогда нужно научиться готовить его дома. Это гораздо полезнее и не забирает много времени.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт
• Соль – 1/ 2 ч.л
• Сахар – 1 ч.л
• Горчица – 1 ч.л
• Уксус — 1. ст. л
• Рафинированное подсолнечное масло – 350 мл

Способ приготовления:

  1. В литровую емкость вбить два яйца, добавить горчицу, соль, сахар и уксус. Масло лучше использовать рафинированное, чтобы не было горчинки.
  2. Взбивать смесь до однородности в течение 20-30 секунд на средней скорости.
  3. Потом включить максимальную скорость и интенсивно перемешивать смесь, доливая подсолнечное масло. Взбивать до получения густого майонеза.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою