Бывают дни, когда готовить нет желания. А чего-то вкусненького все же хочется. Как раз для таких моментов и существует этот легкий рецепт.
Ингредиенты:
- филе рыбы — 700 г
- соль
- смесь перцев молотая
- мускатный орех
- карри
для соуса:
- сметана – 100 г
- помидор – 1 шт
- твердый сыр – 200 г
- горчица – 2-3 ч.л
- зубчик чеснока – 1-2
- зелень
Способ приготовления:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Выложить на форму, смазанную маслом и добавить приправ.
Чтобы приготовить соус:
- В блендере смешай сметану, горчицу, помидоры, зелень и чеснок. Добавь немного сыра. Взбей все до однородной массы. Приготовленным соусом нужно полить рыбное филе. Поставить запекать в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
