Курица с овощами — это вкусное и сытное блюдо на приготовление которого уйдет от 1 до 1.5 часа времени.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Кабачок – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Баклажан – 1 шт
- Кабачок – 1 шт
- Острый перец -1 шт.
- Болгарский перец – 2 шт
- Красное сухое вино – 2 ст.л
- Мед – 1 ч.л
Способ приготовления:
- Нарежь соломкой куриное филе.
- Крупно порежь морковь, баклажан и кабачок.
- Сладкий перец порежь соломкой.
- На сильный огонь ставь две сковородки и налей масло.
- На хорошо разогретую сковороду положи порезанное филе и обжарь до готовности. Не забывай перемешивать.
- На вторую сковороду положи морковь и перец. Через 2-3 минуты добавь кабачок и баклажан. Готовь на сильном огне, часто перемешивай.
- Смешай соевый соус, мед, красное сухое вино и острый перец.
- К приготовленным овощам добавь готовое мясо и залей соусом. Еще раз все хорошо перемешай.
