Молода, активна телеведуча і блогер Марія Мельник час від часу дозволяє собі поласувати улюбленими стравами, але зізнається, знає, як зробити свій раціон максимально правильним і корисним.
«Я стежу за своїм харчуванням – не їм м'ясо і важкі «порожні» продукти, типу фаст-фуду. Але в той же час, практично не дотримуюся дієт і не мучу себе суворими заборонами – все має бути в міру. Головне – пити воду і споживати достатню кількість фруктів і овочів, мені іноді здається, що я могла б харчуватися тільки ними», – зізналася Марія Мельник.
Так і з святами – їх приходу телеведуча чекає, адже має власні рецепти корисних і смачних святкових страв.
Блины с рыбной начинкой: самые отборные рецепты
Низькокалорійні млинці
- Мигдальне молоко – 250 мл
- Льняна мука – 80 г
- Кукурудзяне борошно – 80 г
- Яйця – 2 шт (використовуємо 1 жовток і 2 білка)
Спеції за смаком. Наприклад, для солодкої начинки можна додати корицю, імбир, цедру лимона або какао-порошок (це замінить цукор), сіль за смаком
Кокосове масло для смаження
Для солодкої начинки:
- Сир 5% – 200 г
- Банан – 1 шт.
- Какао-порошок – 20 г
- Мед, кориця або горіхи за бажанням
Перетираємо сир і какао, додаємо порізаний кубиками банан і топінги (за бажанням). Загортаємо начинку в готові охолоджені млинці.
Солона начинка:
- Сир Філадельфія або Рікотта – 100 г
- Авокадо – 150 г
- Солоний лосось – 100 г
- Нарізаємо кубиками авокадо і рибу, змішуємо з сиром і змащуємо наші млинці;)
Нагадаємо, що кулінарний експерт Марина Іванченко спеціально для Clutch розповіла, як приготувати смачні і корисні солодощі без додавання цукру. матеріалі ти дізнаєшся, як приготувати низькокалорійний кекс, "пташине молоко", полуничний чізкейк, низькокалорійний шоколадний мус і не додати при цьому до талії жодного сантиметра.
Якщо ти віддаєш перевагу млинці по традиційними рецептами - просто тисни сюди, і вибирай, який сподобається.
Дивись відео по темі:
