Даже если привораживать тебе никого не надо, будь уверена – волшебное действие этого лимонного кекса распространяется и на его создательницу (причем в первую очередь). Так что готовим лимонный кекс по этому рецепту и готовимся к чудесам.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 250 гр сахара
- 100 мл растительного масла
- 200 мл молока
- сок половины лимона
- 250 гр муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- бедра 1 лимона
Как приготовить: а чаше для миксера взбиваем яйцо с сахаром, добавляем все жидкие ингредиенты. В отдельную емкость просеиваем муку и разрыхлитель. Смешиваем сухую и жидкую массы, добавляем цедру лимона. Отправляем кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Кекс должен оставаться мягким и слегка влажным внутри.
