Не знаешь чем удивить гостей? Попробуй приготовить одно из самых любимых лакомств в Китае – печенье с предсказанием. Мы гарантируем, что ты и твои гости будут приятно удивлены.

Ингредиенты:

  • яичный белок, 3 шт
  • пшеничная мука, 90 г
  • соль по вкусу
  • сахарная пудра, 90 г
  • ванильная эссенция, ½ чайной ложки

Способ приготовления:

• На небольших листиках заранее напиши приятные пожелания для своих друзей.

• Взбей белки в крутую пену.

• Отдельно соедини муку, сахарную пудру, соль и эссенцию, постепенно добавь к белку, легко перемешивая.

• Приготовь 2 антипригарных два противня для запекания. На первый разложи ложкой тесто, стараясь делать печенья тонкими и аккуратной круглой формы.

• Помести противень в духовку на 5 минут.

• Выйми первый лист из духовки, пока печенья горячие, с помощью деревянной лопатки заверни в них листок с пожеланием. Образовавшийся круг сначала сложи пополам, затем еще пополам.

• Подожди, пока печеньки остынут и станут хрустящими.

Приятного аппетита!

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою