Ингредиенты на 6 порций:

  • 500 мл свежих сливок
  • 100 г сахара
  • 6 г желатина
  • 1 пакетик шафрана
  • белый шоколад
  • миндаль
  • черника

панакота з лохиною

Подогрейте в кастрюле сливки и сахар, доведите до кипения на медленном огне. Отдельно замочите желатин в холодной воде до расстворения. Когда сливки закипят, выключайте огонь и добавляйте шафран по вкусу (обычно на пол-литра сливок идет пол-пакетика – в Италии пакетики фасуют по 1,15 г). Отожмите лишнюю воду из желатина и добавь его в сливочную смесь, растворив полностью.

панакота з лохиною

Выливаем паннакотту в одну большую или несколько маленьких форм. Накрываем форму пищевой пленкой (чтобы избежать формирование корки и впитывание запахов холодильника). Выдержать десерт в холодильнике нужно не менее 5 часов. Перед подачей украшаем десерт черникой, стружкой белого шоколада и миндалем.

Популярні новини зараз

Потап показав, як Настя Каменських виглядає на відпочинку без макіяжу: ніякої ретуші

Притула разом з дружиною вирушили у відпустку до Туреччини, залишивши трьох дітей вдома: "Полетіли за четвертим"

Єдиний і найвідданіший супутник: Могилевська показала, з ким зустріла всі новорічні свята

Заспана і опухла: 55-річна Сумська зняла накладні вії і показала обличчя без макіяжу і фільтрів

Показати ще

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

"Як комарик вкусив" - чому ми боїмося болю і як цього уникнути?

Корисні властивості суперфудів-ТОП-5 продуктів

Оригінальний подарунок для родини

Актуальний колір волосся 2022: секрети правильного фарбування в домашніх умовах

Тренди 2022: платиновий блонд став найпопулярнішим запитом в світі моди

Здивування гарантовано: ТОП незвичайних подарунків для всієї родини на Новий Рік 2022

Як прибрати зморшки на лобі, гусячі лапки і мішки під очима: вправи Євгенії Баглик