Проста і ситна страва урізноманітнює домашнє меню і порадує домочадців. Фарш можна використовувати будь-який. Це просте і смачне блюдо сподобається всім!

Інгредієнти:

  • Картопля — 500 г
  • Фарш будь-який (в рецепті з індички) — 350 г
  • Кабачок — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст. ложка
  • Часник — 3-4 зубчики
  • Сир твердий — 60 г
  • Паприка мелена — 0,5 ч. ложки
  • Сіль, прованські трави, мелені червоний і чорний перець — за смаком

Спосіб приготування:

  1. Очищену картоплю нарізати тонкими кружками. Додати до картоплі паприку, сметану (трохи сметани залишити для змішування з кабачками), сіль і суміш прованських трав, добре перемішати.
  2. Фарш викласти в миску, змішати з сіллю і перцем (краще використовувати суміш чорного і червоного перцю).
  3. У жароміцну форму (при бажанні, форму змастити маслом) викласти картоплю і розрівняти.
  4. Зверху картоплі викласти фарш і рівномірно розподілити його по всій поверхні.
  5. Кружальцями нарізати кабачки (молоді кабачки можна не очищати від шкірки і насіння), змішати їх з невеликою кількістю сметани, розкласти поверх фаршу і посипати прованськими травами. У проміжках розмістити шматочки часнику. Форму накрити фольгою і поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
  6. Через 30 хвилин зняти фольгу і запікати картоплю з фаршем і кабачками ще 25-30 хвилин. Коли картопля буде легко протыкаться виделкою, посипати страву твердим сиром і дати підрум'янитися в духовці ще протягом декількох хвилин.
  7. Подавати смачну картоплю з фаршем і кабачками, приготовану в духовці, можна відразу ж.
  8. Доповнити блюдо можна салатом зі свіжих овочів і зеленню.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Не виходячи з дому: ТОП-3 простих способи зміцнити імунітет

Красива шкіра взимку: ТОП-8 засобів для догляду за шкірою і волоссям в холодну пору року

"Як комарик вкусив" - чому ми боїмося болю і як цього уникнути?

Популярні новини зараз

Тісний ліфчик і труси в гармошку: 40-річна Валевська збентежила фото в купальнику

Переплюнула Дорофєєву і Полякову: Катя Осадча в елегантному костюмі затьмарила всіх зірок на світській тусовці

26-річна Гросу в білому боді показала, чим краще Каменських: українські співачки зійшлися в нерівній битві

Приховувати далі немає сенсу: вагітна Каменських станцювала в купальнику на камеру (відео)

Показати ще

Оригінальний подарунок для сім'ї

Здивування гарантовано: ТОП незвичайних подарунків для всієї родини на Новий Рік 2022

Правда про "дитячі хвороби" від педіатра: Краснуха, вітрянка, дифтерія, коклюш-симптоми і небезпека