Влітку морозиво — справжній порятунок! І дорослі, і діти просто обожнюють ці ласощі за чудовий смак. Багато хто думає, що приготувати морозиво в домашніх умовах складно, але насправді це не так.

Інгредієнти на 10 порцій:

  • Сезонні ягоди – 0,5 кг
  • Цукор — 70-100 г
  • Вершки 33-35% — 500 г

Спосіб приготування:

  1. Ягоди змішати з цукром. Чим вони кисліше, тим більше використовуйте цукру. Але кислинка при цьому повинна добре відчуватися.
  2. Збийте суміш у блендері. Вершки збийте до м'яких піків.
  3. Змішайте з ягодами і помістіть в морозилку.
  4. Через 5-6 годин морозиво готове.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою