Інгредієнти:

  • Плавлений сир — 1 шт.
  • Тонкий лаваш — 1 шт.
  • Шинка — 200 г
  • Яйце — 1 шт.
  • Вершкове масло — 30 г
  • Помідор — 1 шт.
  • Твердий сир — 50 г
  • Зелень — 1 пучок

Спосіб приготування:

  1. Для початку приготуйте яєчню-бовтанку. Для цього збийте розм'якшене вершкове масло разом з яйцем. Вилийте суміш на розігріту сковороду і обсмажте, весь час помішуючи лопаткою.
  2. Наріжте шинку кубиками.
  3. Зелень вимити і дрібно порубаєте.
  4. Помідори помийте, розріжте навпіл і наріжте тонкими часточками.
  5. Сир натріть на крупній тертці.
  6. Тонкий вірменський лаваш рівномірно намажте плавленим сирком. На одну половину лаваша викладіть шинку, зелень, помідори, тертий сир і яйця-скрэмбл. Накрийте другою половиною, притисніть і розріжте навпіл.
  7. Розігрійте суху сковороду на вогні і підсмажте лаваш з двох сторін. Подавайте гарячим.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою