Є два варіанти приготування святкової паски. Перший варіант: замісити тісто можна в хлібопічці, а потім акуратно перекласти у форму і запекти в духовці. Другий варіант, з яким впорається будь-яка господиня – спекти паску прямо в кухонному приладі.
Інгредієнти:
- Тепле молоко – 1 стакан
- Яйце – 1 шт.
- Просеянная борошно – 3 склянки з гіркою
- Ванільний цукор – 10 г
- Сіль – 1/2 ч. ложка
- Цукор – 5 ст. ложок
- Розм'якшене вершкове масло – 3 ст. ложки
- Терта цедра лимона – 1 ст. ложка
- Сухі дріжджі – 2 ч. ложка
- Родзинки – 1/2 склянки
Спосіб приготування:
- Всі складові, крім родзинок, скласти в хлібопічку в тому порядку, в якому вони вказані в таблиці інгредієнтів.
- Родзинки розпарити і закласти в диспенсер хлібопічки або, при відсутності в моделі диспенсера, додати його в кінець замісу.
- Виставити режим «Солодка випічка», середній розмір і світлу скоринку. Готову паску охолодити і покрити глазур'ю.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
