Великий піст 2019: докладний календар харчування по днях

Великий піст в 2019 році починається за сім тижнів до Великодня: з 11 березня і закінчується в суботу, 27 квітня.

За традицією до Великодня, віруючим рекомендують утриматися від страв, що містить м'ясо, рибу, молоко і яйця. Виняток становлять діти, вагітні жінки, мандрівні подорожні і хворі.

Загальна продовження Великого посту 48 днів. Великий піст складається з Чотиридесятниці — 40 днів — і Страсної седмиці — тижня перед самою Пасхою.

Які правила з їжі Церковний статут наказує:

У першу і останню (Страсну седмицю) тижні — особливо суворий піст: повністю забороняється продукти тваринного походження.
В будні дні їдять один раз в день, увечері. По суботах і неділях два рази — в обід і ввечері.
В понеділки, середи і п'ятниці — холодна їжа без олії.
По вівторках і четвергах — гаряча їжа без олії.
По суботах і неділях, крім суботи Страсної седмиці, допускається рослинне масло і за бажанням невелику кількість виноградного вина.

Строго слідувати церковним статутом зобов'язані лише священнослужителі, ченці й послушники, а ось звичайні люди, які п'ять днів на тиждень ходять на роботу, не обов'язково повинні сидіти на хлібі і воді.

Хочемо нагадати, що головне у Великий піст не стільки полегшити раціон харчування і тіло, скільки звільнити від тягаря душу і думки. Так само необхідно пам'ятати, що піст-це не дієта.

Пропонуємо ознайомитися з календарем харчування по днях у Великий піст:

Свята Чотиридесятниця: 11 березня — 21 квітня

Перший тиждень посту в цьому році випадає на 11-17 березня. Це найсуворіший період. Далі, і до Страсного тижня, який починається з 22 квітня пості повинні дотримуватися такого режиму харчування:

Понеділок, середа, п'ятниця: їжа без термальної обробки і без масла.
Вівторок, четвер: варена рослинна їжа без олії.
Субота, неділя: допускається використання масла, вареної їжі, трохи вина (до 100 мл).

Рибу в меню включають два рази: 7 квітня на Благовіщення і Вербну неділю 21 квітня.

Страсна седмиця: 22-27 квітня

Перші три дні вживають сиру їжу без масла, але в наш час віруючі в основному харчуються варенными овочами, але без масла.
У четвер, 25 квітня, дозволяється заправляти пісну їжу олією.
У Страсну п'ятницю, 26 квітня, не їдять аж до вечора, до вечірньої служби в церкві.
У суботу, 27 квітня, дозволяється заправляти страви рослинним маслом.

Календар харчування у Великий піст 2019