Хочете приємно здивувати своїх коханих жінок? Тоді хочемо запропонувати приготувати смачний святковий салат відомий під назвою «Тіффані» з курки, твердого сиру з виноградом. Цей салат – красиво впишеться в меню для самого жіночого свята в році. Подавати його можна в великому блюді або в порційних креманках.
Інгредієнти:
- Куряча грудка — 1 шт.
- Твердий сир — 200 г
- Яйця — 5 шт.
- Гроно зеленого винограду
- Майонез – за смаком
- Підсмажений мигдаль або волоські горіхи – жменя
- Сіль – за смаком
Спосіб приготування:
- Відварити курячу грудку у воді з додаванням спецій. Остудити і розібрати на волокна.
- Сир натерти на тертці, горіхи подрібнити у блендері.
- Яйця відварити круто, остудити, почистити і натерти на тертці.
- Виноград помити і розрізати кожну ягоду уздовж навпіл. При необхідності видалити кісточки.
- Викласти шарами курку, сир і яйця, змащуючи майонезом і посипаючи невеликою кількістю подрібнених мигдальних горіхів. Повторити шари.
- Прикрасити салат великими зеленими виноградинами, викладеними зрізом вниз.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
