Інгредієнти:

  • Філе слабосоленої сьомги — 100 г
  • Вершковий сир — 200 г
  • Пучок кропу
  • Часник — 1-2 зубчики
  • Огірки — 2 шт.

Спосіб приготування:

  1. Філе червоної риби нарізати маленькими шматочками і змішати з вершковим сиром кімнатної температури.
  2. Кріп помити і обсушити. Потім дрібно нарізати і додати до риби і сиру.
  3. Очистити часник і пропустити його через прес, додати до решти інгредієнтів.
  4. Огірки помити і обсушити. Розрізати на тонкі смужки з допомогою овочечистки.
  5. Викласти начинку на смужки огірків і згорнути в рулетики. При необхідності скріпити зубочистками.
  6. Прикрасити огіркові роли гілочками кропу або часточками лимона.

Нагадуємо, найцікавіші рецепти можна знайти на Сlutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою