Классический рецепт приготовления картошки с мясом в духовке. Для приготовления, ты можешь выбрать мясо на свой вкус, но стоит учитывать, что говядина будет готовится дольше, чем свинина или курица. Чтобы улучшить вкус блюда, используй приправы и зелень.

Ингредиенты:

  • 400 гр филе
  • картофель
  • лук
  • морковь
  • томатная паста
  • мясной бульон
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
Картофельная запеканка в духовке: рецепт нежного блюда

Способ приготовления:

  • Порежь мясо кубиками или соломкой. Очисти лук и морковь, тщательно помой и порежь кусочками.
  • Поставь сковороду на плиту, налей масло, подожди пока оно подогреется. Отправь лук и морковь, чтобы поджарить до золотистой корочки.
  • Разведи томатную пасту с бульоном (можно использовать обычную воду). Добавь соус в зажарку, посоли и поперчи.
  • На плиту для выпекания сложи первый слой мяса, затем картофель и сверху полей зажаркой с соусом.
  • Разогрей духовку до 180 градусов. Отправь блюдо запекаться на 30-40 минут.
  • После того, как картофель с мясом будут готовы, посыпь сверху потертым сыром и снова отправь в духовку, чтобы сыр расплавился.
  • Когда блюдо полностью готов, укрась его зеленью сверху. Подавай в теплом виде.

Смотри видео, как приготовить фаршированный запеченный картофель в духовке.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою