Інгредієнти до цього салату можна замінювати на твій розсуд та смак, а можна додати щось від себе. Подавати салат можна виклавши шарами, а можна презентувати в склянці в перемішаному вигляді.

Інгредієнти:

  • Яйця — 2 шт.
  • Кукурудза консервована – 0,5 банки
  • Перець болгарський червоний — 1 шт.
  • Чорнослив — 100 г
  • Сир — 70 г
  • Майонез — 7 ст. ложки
  • Часник – 1 зубчик
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний за смаком
  • Петрушка для прикраси

Спосіб приготування:

  1. Зварити яйця круто.
  2. Охолодити яйця в холодній воді.
  3. Яйця почистити і дрібно нарізати.
  4. Сир натерти на дрібній тертці.
  5. Чорнослив промити під проточною водою і замочити на 5 хвилин в окропі.
  6. Чорнослив вийняти з води, обсушити паперовим рушником. Чорнослив дрібно нарізати.
  7. Болгарський перець вимити, почистити від насіння, обсушити паперовим рушником. Перець нарізати дрібними кубиками.
  8. Часник очистити, подрібнити в пюре. Додати часник до майонезом і перемішати. Консервовану кукурудзу відцідити від рідини.
  9. З'єднати подрібнені яйця, перець, чорнослив і кукурудзу. додати майонез, трохи посолити, поперчити і перемішати. Викласти салат в вазу. Посипати натертим сиром. Прикрасити гілочками петрушки.

Більше цікавих рецептів читай на Сlutch.ua.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою