Кофе в итальянском стиле: начни свое утро в хорошем настроении

Этот кофе предпочтительно готовить из зерен сильной обжарки (дочерна прожаренных), только в этом случае будет настоящий вкус кофе в итальянском стиле.

Ингредиенты:

• Сахарная пудра или сахар
• Цедра 1 апельсина
• Сливки жирностью 30% и выше (для взбивания)
• 2 чашки крепкого горячего кофе
• 2 чашки горячего шоколада

Способ приготовления:

1. Натереть на терке апельсиновую цедру.
2. Взбить сливки, подсластив их сахарной пудрой.
3. Сварить кофе и шоколад. Смешать их.
4. Быстро, пока напиток не остыл, разлить его в подогретые кружки емкостью не меньше 250 мл.
5. Сверху положить взбитые сливки и посыпать апельсиновой цедрой.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою