Ингредиенты:

  • Тыква
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Имбирь — столько же сколько и чеснока
  • Куркума -не обязательно
  • Сливки 20% — 200 г

Способ приготовления:

  1. Обжариваем в кастрюле лук. Можно сделать на растительном + сливочном масле.
  2. После добавляем морковь, чеснок, имбирь, тыкву+(чуть воды).
  3. Можно не заморачиваться с нарезкой и нашинковать все в форме кубиков.
  4. Минут 25 все это бурлит, до полного размягчения, затем орудуем блендером, а в финале — вливаем сливки.
  5. Красота! Сюда так и просятся гренки!

Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою