Виноград часто применяют в приготовлении десертов: используют в выпечке, причем добавляют его и в тесто, и в крем. В приготовлении салатов, причем и в фруктовых, и в овощных. А самое распространенное блюдо – это виноградное желе.

Как приготовить популярное европейское блюдо: желе из черешни

Ингредиенты:

  • Сахар – 4 ч. ложки
  • Желатина – 10 г
  • Виноград белый без косточек – 1 кисть
  • Сок 1/2 лайма
  • Жасминовый чай
Варенье из винограда: когда не хватает витаминов

Способ приготовления:

  1. Виноград снять с кисти, вымыть и обсушить.
  2. Заварить чай в 500 мл горячей воды.
  3. Желатин высыпать в сотейник, добавить 0,5 стакана чая и прогреть, не доводя до кипения, до полного растворения желатина.
  4. Добавить оставшийся чай, сахар и сок лайма.
  5. Размешать и процедить через мелкое ситечко.
  6. Виноград разложить по стаканам, залить желатиновым раствором, накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Салат из молодой капусты с виноградом и йогуртом: гармония вкуса

Напоминаем, самые необычные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою