Если вам изрядно надоели шашлыки, но вы планируете выезд на природу всей вашей дружной компанией, то рецепт мясных колбасок с ароматными травами, как нельзя, кстати, вам пригодится. Это блюдо лучше готовить, когда на грядках полно зелени. Колбаски можно замариновать заранее, а можно и сразу отправить на мангал.
Ингредиенты:
- Охотничьи колбаски – 8 шт.
- Зелень (например, чабреца, шалфея, базилика, укропа) — по 2-3 веточки
- Тмин и горошины чёрного перца — по 0,5 ч. ложки
- Растительное масло — 2 ст. ложки
Способ приготовления:
- Зелень порубить. Добавить раздавленные тмин и перец, перемешать.
- Колбаски смазать маслом, обвалять в смеси пряностей.
- Обжарить на углях.
